गर्मियों में ये फूड आइटम्स,आपको Dehydration का शिकार बना सकते हैं, स्वस्थ रहने के लिए आज ही इनसे बचें
गर्मी के मौसम में स्वस्थ रहने के लिए लोग अक्सर कई तरह के फूड्स को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। ये खाद्य पदार्थ न केवल शरीर को शांत करते हैं बल्कि आपको अच्छा महसूस कराने में भी मदद करते हैं। हालाँकि, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आपको इस दौरान खाने से बचना चाहिए। ये फूड्स शरीर की गर्मी बढ़ाकर निर्जलीकरण (Dehydration) का कारण बनते हैं। इनमें से कुछ फूड्स के बारे में हमें बताएं।
बढ़ते पारे के साथ ही गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है।
ऐसे में इस मौसम में अपने खानपान का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।
गर्मियों में क्या खाना है, इसके साथ ही क्या नहीं खाना इसकी जानकारी होना भी जरूरी है।
गर्मियां आ गई हैं और देश के कई हिस्सों में हीटवेव का कहर जारी है, जिसकी वजह से लोगों का हाल अभी से बेहाल हो चुका है। आने वाले दिनों में गर्मी का यह सितम और भी बढ़ने की संभावना है। ऐसे में अपने आहार पर ध्यान देना बहुत जरूरी है ताकि गर्म तापमान के बावजूद आप स्वस्थ रहे। इस दौरान अक्सर लोगों का ध्यान इस बात पर तो रहता है कि क्या खाना चाहिए (Foods to Average In Summer), लेकिन क्या नहीं खाना चाहिए इसके बारे में कोई जानकारी नहीं लेते.
ऐसे में आज इस लेख में हम आपको कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बताएंगे जिन्हें आपको इस समय खाने से बचना चाहिए क्योंकि ये फूड्स डिहाइड्रेशन का कारण बनते है। और शरीर पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं। आइए जानते हैं कौन से हैं ये फूड आइटम्स-
मसालेदार खाना
जब गर्मी अपने चरम पर हो, तो मसालेदार भोजन से बचना चाहिए। मसालेदार भोजन में कैप्साइसिन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है क्योंकि यह डिहाइड्रेशन, शरीर में गर्मी,अपचऔर कई अन्य परेशानी का कारण बनता है।
कॉफी
अक्सर लोग घर या ऑफिस में आलस और नींद से छुटकारा पाने के लिए कॉफी पीना शुरू कर देते हैं। हालांकि, गर्मियों में कॉफी आपको नुकसान पहुंचा सकती है। इससे शरीर में पानी की कमी हो जाती है और आपके शरीर का तापमान बढ़ जाता है। ऐसे में तेज गर्मी में अपना ख्याल रखने के लिए कॉफी न पिएं या फिर इसे सीमित करें।
सोडा
अक्सर गर्मियों में लोग ठंडक पाने के लिए सोडा पानी पीना पसंद करते हैं, लेकिन कार्बोनेटेड ड्रिंक बेहद नशीले हो सकते हैं, जिसकी वजह से गर्मियों में आप इन्हें ज्यादा पीना चाहेंगे। सोडा स्वास्थ्यवर्धक नहीं है और इसमें न केवल बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है, बल्कि यह शरीर को डिहाइड्रेट भी करता है।
ड्राई फ्रूट्स
सूखे मेवे हमारी सेहत के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन गर्मी के दिनों में इनका सेवन कम कर दें। यह सच है कि ये शरीर को पोषण देते हैं, लेकिन गर्मियों में सूखे मेवे शरीर का तापमान बढ़ा देते हैं, जिससे परेशानी और गर्मी हो सकती है।
तला हुआ खाना
गर्मियों के दौरान बर्गर, समोसा और फ्राइज़ जैसे सभी तले हुए खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। इससे डिहाइड्रेशन हो सकता है। इसके अलावा, तापमान बढ़ने पर इन नमकीन खाद्य पदार्थों को पचाना मुश्किल होता है। इसलिए गर्मी के दिनों में तले हुए भोजन से परहेज करना ही बेहतर है।
अचार
अपने उच्च सोडियम सामग्री के कारण, अचार गर्मियों में डिहाइड्रेश का कारण भी बन सकता है। इसके अलावा गर्मियों में ज्यादा अचार खाने से भी अपच की समस्या हो सकती है. इसलिए इस बार जितना हो सके अचार से परहेज करें.
